为丰富社区残疾人的日常生活，增强其社交互动与幸福感，近日，广州市广爱社会工作服务中心、天河区残联社区精神康复综合服务中心，沙河街“双百工程”社工站成功联合举办了一场有滋有味的“有爱滋味”互动烘焙活动。此次活动吸引了10余名社区残疾人及其家属的热情参与，现场气氛温馨而活跃。活动旨在通过烘焙这一趣味性强、互动性高的方式，为残疾人及其家属搭建一个情感交流的平台，促进彼此之间的理解和信任。

活动伊始，社工通过一场别开生面的破冰游戏——“你的反应有多快”，迅速拉近了参与者之间的距离。游戏中，大家根据社工的口令做出相反方向的动作，现场笑声不断，气氛迅速升温。

随后，活动进入核心环节——纸杯蛋糕制作。社工详细介绍了烘焙的背景、目的和流程，并分发了牛奶、面粉、鸡蛋、纸杯等烘焙材料。参与者们两人一组，在志愿者的协助下，开始动手制作纸杯蛋糕。从打蛋、搅拌到装杯、烘烤，每一个步骤都充满了合作与交流的机会。在烘焙过程中，大家不仅学会了简单的烘焙技巧，还通过亲手实践，体验到了成功的喜悦。当一盘盘香气扑鼻的纸杯蛋糕从烤箱中取出时，现场响起了阵阵掌声和欢呼声。参与者们纷纷表示，这是他们第一次亲手制作蛋糕，感觉非常有意义。

活动还邀请了一位烘焙“专家”对参与者制作的蛋糕进行口味点评。“专家”对大家的作品给予了高度评价，并鼓励大家继续探索烘焙的乐趣。随后，社工总结了活动内容和成果，全体参与者手持自己制作的纸杯蛋糕合影留念，记录下了这一美好时刻。

此次“有爱滋味”互动烘焙活动不仅教授了残疾人及其家属简单的烘焙技巧，丰富了他们的日常生活，更重要的是，通过动手实践和情感交流，增强了他们的自信心和社交能力。参与者陈姨表示：“这次活动玩得很开心，做好的蛋糕还能拿回去和家人一起分享，感觉到很满足。”另一名参与者温叔表示“这种活动很有意义，下次还会再来参加。”

沙河街社工服务站表示，未来将继续围绕本年度服务计划，精心策划更多类似的活动，为社区残疾人及其家属提供更多展示自我、交流互动的平台，助力他们更好地融入社会，享受幸福生活。

此次“有爱滋味”互动烘焙活动的成功举办，得到了参与者及其家属的一致好评。大家纷纷表示，这样的活动既有趣又有意义，希望社工站能够多举办类似的活动，让更多的人感受到社区的温暖与关爱。