2015年11月6日上午9：30-11:30，在林和街家庭综合服务中心的义工之家开展了“爱的味道”之DIY烘培小组第二节。此节小组主要是学习戚风蛋糕

上一节小组由社工向组员们讲解烘培上的一些用品的用法用途，第二节由居民义工余老师教大家制作戚风蛋糕，从蛋糕的制作方法及分量讲起。由所需材料、材料的分量的分配到制作步骤的先后顺序，义工老师一一为组员们讲解，组员们也很认真的听及做好笔记。

本次小组活动通过社工、义工带领组员亲手制作蛋糕的形式，增强了社区居民对烘培的兴趣，促进社区居民的联系和交流，让组员发掘自身的优点及可利用资源，学会更多的日常可以动手制作的甜点技能，在家庭和社区中和家人、朋友共享，增进社区居民与家人和邻里的联系。

撰稿人：陈晓芸   审稿人：周景华

广州市广爱社会工作服务中心

二0一五年十一月六日

林和街家庭综合服务中心