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【龙凤街社工站】龙凤街6月焙”伴你我——长者兴趣小组
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冇嗰样整嗰样
我任性我精彩
2017年龙凤街道家综合服务中心社区长者部为实现社区老人的全人健康，助人自助，社区义工部挖掘社区资源，通过为社区长者开展手工烘焙小组活动，让他们自己动手做烘焙、分享他人，从而扩阔他们的社交圈子及视野，提高他们的社区活动参与度。
在6月13日早上09:00点，在龙安大街77号首层（龙凤街日间托老服务中心），一场温情满溢的DIY烘焙小组活动已然拉开帷幕。
本次活动主要是制作纸杯小蛋糕。我们有幸邀请了“Doing烘焙坊坊”的Mini老师给我们授教.在和谐、温馨的氛围中，每一位长者在老师的口述和指导下，自己动手制作纸杯蛋糕。有人负责对做纸杯蛋糕的料进行称量，有人对纸杯蛋糕材料进行搅拌，有人打蛋，有人负责把搅拌好的原材料装入一个个小清新的纸杯中………大家忙得不亦乐乎。
伴随着大家的欢声笑语，一个个蛋糕胚新鲜出炉了，整个中心顿时弥漫着一股香甜的气息。随后在老师的引导下，大家充分发挥自己的想象力，给蛋糕胚添上香甜的奶油和各式各样的装饰，不一会儿，各式各样的蛋糕造型相继诞生。长者们纷纷捧着自己制作的个性蛋糕合影留念，随后品尝自己制作的纸杯蛋糕，每个人脸上无不洋溢着骄傲的笑容，很多长者还表示要在家里再试试。
最终，DIY烘焙活动在众人的喜悦和微笑中落下帷幕。本次活动让长者们放下平日的烦恼，放松心情，不仅享受了蛋糕DIY带来的无限乐趣，同时感受到了龙凤家庭服务中心对长者们的真诚关怀和用心。
撰稿人：陈子盈 审稿人：黄晓丹
龙凤街道办事处 民政科
广州市广爱社会工作服务中心
龙凤街道家庭综合服务中心 长者部
2017年06月14日